長ねぎの斜め切り レシピ・作り方

「長ねぎの斜め切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎの斜め切りの切り方のご紹介です。用途に合わせてお好みの太さに切ってください。斜め切りは、きゅうり、ごぼう、オクラなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして、色々な料理に活用してみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とします。
  2. 2. 包丁を斜め45°の角度で、一定の太さに切ります。

料理のコツ・ポイント

包丁の角度は変えずに、一定の太さに切ることがポイントです。 和え物やトッピングの場合は薄く、炒め物やすき焼きの場合は厚く切ってください。

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