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長ねぎの斜め切り レシピ・作り方

長ねぎの斜め切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
レビュー
長ねぎの斜め切りの切り方のご紹介です。用途に合わせてお好みの太さに切ってください。斜め切りは、きゅうり、ごぼう、オクラなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして、色々な料理に活用してみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは根元を切り落とします。
  • 2包丁を斜め45°の角度で、一定の太さに切ります。

コツ・ポイント

包丁の角度は変えずに、一定の太さに切ることがポイントです。 和え物やトッピングの場合は薄く、炒め物やすき焼きの場合は厚く切ってください。

たべれぽ