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生クリームで作るさくさくスコーン レシピ・作り方
「生クリームで作るさくさくスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
4.62(108)
生クリームで作るスコーンのご紹介です。簡単に作ることができるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。表面はサクッと、中はしっとりやわらかめです。お好みのジャムと一緒に召し上がってくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに粉類をふるい入れ、生クリームを2回に分けて加え、都度ゴムベラで混ぜます。
- 2生クリームがなじんだら手でひとかたまりにします。
- 3強力粉をふった台にのせ、直径10cmほどの平たい円形に成形し、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませます。
- 4ラップを外して4等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板に並べ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
- 5粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き 始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
108人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームを使うことで、外はサクサク、中はしっとりふんわりとした理想的な食感に仕上がります。バター不使用で作り方もとても簡単、短時間で完成するのが嬉しいポイントです。甘さは控えめなので、チョコチップやクルミを加えたり、ハチミツやジャムを添えて楽しめます。焼きたてはふわふわ、冷めてもサクサク感が続き、朝食からおやつまで幅広く活躍する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
