オレンジ風味の三杯酢 レシピ・作り方

「オレンジ風味の三杯酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジ果汁を入れた三杯酢のご紹介です。オレンジのさわやかな香りと甘味が三杯酢によく合います。酢の物、サラダのドレッシング冷奴、冷やしうどん等、色々なお料理に使えますよ。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(70ml)

  • 三杯酢
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • オレンジ 1/2個

作り方

  1. 1. オレンジは果汁を30ml程絞ります。
  2. 2. 三杯酢の材料を耐熱ボウルに入れラップをせずに600Wの電子レンジで1分程、みりんのアルコールが飛ぶまで加熱します。
  3. 3. 粗熱がとれたら1を入れます。
  4. 4. 器によそい出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オレンジ果汁は100%オレンジジュースでも代用できます。酢の量はお好みで調整してください。みりんは砂糖でも代用できます。

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