バナナのココナッツアイスクリーム レシピ・作り方

「バナナのココナッツアイスクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ココナッツ風味のバナナアイスクリームの紹介です。バナナの甘みとココナッツミルクの香りでアジアンテイストの味わいに仕上がりました。材料を混ぜ合わせて冷やし固めるだけで、簡単おやつの完成です。お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:140分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バナナ (計150g) 2本
  • ココナッツミルク 100ml
  • 生クリーム 100ml
  • はちみつ 大さじ1
  • ココナッツロング 小さじ2
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. バナナは4等分に手でちぎります。
  2. 2. フードプロセッサーに1とココナッツミルク、生クリーム、はちみつを入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  3. 3. バットに入れてラップをし、冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし固めます。
  4. 4. 全体が固まったら器に盛り付けて、ココナッツロングを散らし、ミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

バナナは完熟なものを使用すると甘みが際立ちます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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