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簡単でおいしい 白菜とえのきのツナ煮　レシピ・作り方

「簡単でおいしい 白菜とえのきのツナ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.26
(138)

簡単でおいしい、白菜とえのきのツナ煮はいかがですか。くたっとやわらかい甘みのある白菜と、えのきとツナの旨味が合わさり、とてもおいしいですよ。おつまみにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
  3. 2 鍋に1、ツナ水煮、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で3分程加熱します。
  4. 3 白菜がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、お好みの種類のきのこでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
138人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜とえのきの食感が絶妙で、ツナの旨みが野菜に染み込んだやさしい味わいが特徴です。白菜は芯を先に入れ、葉は後から加えることでクタクタにならず、食感と色合いも良く仕上がります。材料を鍋に入れて煮るだけの簡単調理なのに、ホッとする美味しさです。しめじやエリンギ、人参などの野菜を加えてアレンジも楽しめます。ビールのおつまみにもぴったりですよ。
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あっちゃん
あっちゃん
2023.11.25
お醤油辛いかなと思い みりん入れず麺つゆ（２倍濃縮）代用 白菜の食感がやみつき♪ ツナの旨みが野菜に浸透して美味 人参とシメジ少し追加
27人のユーザーが参考になった
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ペロママ
ペロママ
2021.1.26
えのきはしめじに変更！シーチキンはフレークよりも塊のシーチキンＬにしたら存在感有り！白菜は芯の部分だけ先に入れ、葉先は仕上がり直前に入れても◯クタクタにならず色見も良し〜♪美味し過ぎました〜♪
25人のユーザーが参考になった
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キャベッツさん
キャベッツさん
2021.8.21
白菜があまっていたのでつくってみたにゃべ‪(◍´꒳`◍)‬ ツナの旨味が白菜に染み渡ってとーっても美味しかったにゃべ💕 簡単で美味しくてオススメにゃべ✨ また作りたいにゃべー！！
13人のユーザーが参考になった
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とろろ
とろろ
2021.3.31
油切りをせず、ツナの油漬けをを使いました。 簡単で美味しかった💕
10人のユーザーが参考になった
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イッタン
イッタン
2021.9.19
エノキの代わりにエリンギ、砂糖を少々、人参も入れて3分なら白菜の軸が硬いので弱火で15分煮ました。 汁が焦げるので注意ですね♪ 美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
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fam
fam
2021.9.16
優しい味。 おかずではないかな
4人のユーザーが参考になった
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CHII
CHII
2021.8.5
簡単で美味しい！
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーc137c8
ユーザーc137c8
2021.4.13
また作りたい！めちゃうま！！！
3人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.1.17
とても簡単でおいしかったです
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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