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簡単でおいしい 白菜とえのきのツナ煮　レシピ・作り方

「簡単でおいしい 白菜とえのきのツナ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.26
(138)

簡単でおいしい、白菜とえのきのツナ煮はいかがですか。くたっとやわらかい甘みのある白菜と、えのきとツナの旨味が合わさり、とてもおいしいですよ。おつまみにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
  3. 2 鍋に1、ツナ水煮、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で3分程加熱します。
  4. 3 白菜がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、お好みの種類のきのこでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
138人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜とえのきの食感が絶妙で、ツナの旨みが野菜に染み込んだやさしい味わいが特徴です。白菜は芯を先に入れ、葉は後から加えることでクタクタにならず、食感と色合いも良く仕上がります。材料を鍋に入れて煮るだけの簡単調理なのに、ホッとする美味しさです。しめじやエリンギ、人参などの野菜を加えてアレンジも楽しめます。ビールのおつまみにもぴったりですよ。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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