米粉のきなこドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに絹ごし豆腐、無調整豆乳を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
2. 2 なめらかになったら残りの生地の材料を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
3. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。2をスプーンで一口大に丸めて入れ、火が通るまで5分程揚げたら油を切ります。
   ポイント

   油の温度の目安はこちらを参考にしてくださいね。
5. 5 全体に3をまぶします。
   ポイント

   熱いうちにまぶすと、まんべんなく絡みますよ。
6. 6 器に盛り付けて完成です。