薬味たっぷり ミミガーのさっぱり和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
2. 1 きゅうり、大葉、ミョウガは細切りにします。
3. 2 お湯を沸騰させた鍋にボイルミミガーを入れ、1分程ゆでます。流水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。
4. 3 ボウルに合わせ酢の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 1、2を入れ、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で10分程おきます。
6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。