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香味ごまダレで！北海道大根と豚肉のフライパン蒸し　レシピ・作り方

「香味ごまダレで！北海道大根と豚肉のフライパン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
4.52(5)
忙しい日の夕食にぴったり！フライパンひとつで完成する、絶品おかずのご紹介です。みずみずしい「きたやさい 大根」に豚バラ肉の旨みが相性抜群！香味ごまダレは「きたやさい 長ねぎ」の風味が広がり、食感がアクセントになりますよ。ごはんが進む、やみつきな味わいなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備「きたやさい 大根」は皮をむいておきます。
  • 1「きたやさい 長ねぎ」は粗みじん切りにします。
  • 2「きたやさい 大根」は5mm幅の半月切りにします。
  • 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 4ボウルに1、(A)を入れて混ぜます。
  • 5フライパンに2、3を交互に並べて入れ、(B)を全体にかけます。蓋をして中火にかけ、8分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱したら火から下ろします。
  • 64を中心にかけ、小ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・手順5では、手順2の「きたやさい 大根」と手順3の豚バラ肉を1/2量ずつ、交互に重ねることでより時短にお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度

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