豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方
「豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って和えるだけ、お手軽豆腐サラダのご紹介です。木綿豆腐にわさび入りのピリ辛ドレッシングを合わせ、箸のすすむ味付けに仕上げました。ツナ油漬けやカツオなど、お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 木綿豆腐 200g
- 水菜 50g
- ミニトマト 6個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)わさび 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
作り方
- 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタをとっておきます。
- 1. 水菜は4cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 木綿豆腐は2cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味が苦手な方は、わさびの分量を調整してください。水菜を洗った際によく水気を切ると、仕上がりが水っぽくなりにくいですよ。
たべれぽ
4.3
4.3
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