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豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方
「豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.42(118)
切って和えるだけ、お手軽豆腐サラダのご紹介です。木綿豆腐にわさび入りのピリ辛ドレッシングを合わせ、箸のすすむ味付けに仕上げました。ツナ油漬けやカツオなど、お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタをとっておきます。
- 1水菜は4cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2木綿豆腐は2cm角に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2を入れ混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は、わさびの分量を調整してください。水菜を洗った際によく水気を切ると、仕上がりが水っぽくなりにくいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
118人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
わさびのツーンとした刺激と風味が効いた和風サラダです。豆腐は木綿か絹どちらでも美味しく、水切りすることでさっぱりと仕上がります。水菜のシャキシャキとした食感と、めんつゆの甘みが調和した味わい。トマトの彩りも鮮やか。簡単に作れて食欲がない時でも食べやすい一品です。ワカメやクルトン、生ハムなどをトッピングしてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
