旨み凝縮！生ハムしゃぶしゃぶ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。長ねぎは青い部分、根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1 大根はピーラーでスライスし、リボン状にします。レタスは一口大にちぎります。長ねぎは5cm幅に切り、縦に細切りにします。
3. 2 土鍋にスープの材料を入れて中火で加熱し、煮立ったら1、ブラウンマッシュルーム、ミニトマトを入れます。ブラウンマッシュルームがしんなりしたら、弱火にします。
4. 3 トラズ・オス・モンテスPDO(EVオリーブオイル)をジャンボン ド バイヨンヌPGI(生ハム)に回しかけ、ジャンボン ド バイヨンヌPGI(生ハム)を1枚ずつ2にくぐらせて完成です。お好みの具材と一緒にお召し上がりください。