濃厚 チョコバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

「濃厚 チョコバナナパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナとチョコレートがたっぷりと入った、簡単パウンドケーキのご紹介です。くるみも入っているので、ボリュームもたっぷりの一品です。本日のおやつにいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分(横25cm×縦6cm×高さ5cm))

  • 無塩バター 150g
  • 砂糖 100g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 3個
  • バナナ 2本
  • ビターチョコレート 50g
  • くるみ (無塩・ロースト) 50g
  • 粉類
  • 薄力粉 130g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バナナ (トッピング用) 1本

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
  2. 1. トッピング用のバナナを5mm幅に切ります。
  3. 2. バナナをフォークで潰します。
  4. 3. ボウルに無塩バター、砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  5. 4. 溶き卵を少しずつ加えてホイッパーで混ぜます。
  6. 5. 粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉気が残るくらいで2、ビターチョコレート、砕いたくるみを入れ、混ぜます。
  7. 6. 型に流し入れ、トッピング用のビターチョコレートを砕いてのせ、1をのせて170℃のオーブンで40分程、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで焼いたら取り出し、粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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