ザワークラウトの明太マヨネーズ和え レシピ・作り方

「ザワークラウトの明太マヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザワークラウトを明太子とマヨネーズで簡単和えにしてみました。ザワークラウトの酸味と、明太子の旨味がマヨネーズとよく合います。バゲットにのせてオードブルとしても、お酒のおつまみとしても便利です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ザワークラウト 100g
  • 明太子 70g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. ザワークラウトは、汁気を切っておきます。 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに明太子、①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. ザワークラウトを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ザワークラウトの酸味が強い場合は、お好みで砂糖を入れて調整してください。 仕上がりが水っぽくならなように、ザワークラウトの汁気をしっかり絞って混ぜ合わせてください。

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