5分でできるきのこの胡麻和え　レシピ・作り方

Name: 5分でできる きのこの胡麻和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: えのき 100g; しめじ 50g; 白すりごま 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1

「5分でできるきのこの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

200 円

レビュー

1 件

5分でできる、きのこの胡麻和えのご紹介です。えのきとしめじの食感に、胡麻の風味が効いた和え衣とよく合います。お好みのきのこを使うとアレンジが広がりますよ。忙しいときの副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

えのき 100g
しめじ 50g
和え衣
白すりごま大さじ1.5
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。
2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、えのきとしめじに火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ります。
4 和え衣の材料を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。