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5分でできる きのこの胡麻和え レシピ・作り方
「5分でできる きのこの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
レビュー
5分でできる、きのこの胡麻和えのご紹介です。えのきとしめじの食感に、胡麻の風味が効いた和え衣とよく合います。お好みのきのこを使うとアレンジが広がりますよ。忙しいときの副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、えのきとしめじに火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ります。
- 4和え衣の材料を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
