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塩昆布入り スイスチャードの浅漬け　レシピ・作り方

「塩昆布入り スイスチャードの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
スイスチャードを使った浅漬けレシピのご紹介です。火を使わず生のスイスチャードを使うので、彩りがとても綺麗ですよ。また、調理工程も簡単ですのでぱぱっと副菜が出来上がります。今回はミョウガを入れましたが、ご家庭にある余り野菜や、お好きな野菜を入れても美味しいのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.スイスチャードは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  • 0:33
    3.ボウルに1、2、塩を加えてよく混ぜ合わせ、しんなりするまで5分程おき、水気を切ります。
  • 0:13
    4.別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 0:18
    5.ジッパー付き保存袋に3、4を入れ冷蔵庫で20分程漬けます。
  • 0:05
    6.皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩の分量はスイスチャードの量によって調整してください。 漬け時間の20分は目安ですのでお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
61kcal
炭水化物：
13g
脂質：
0.2g
塩分量：
4.1g
タンパク質：
4.8g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。