ミュートを解除
塩昆布入り スイスチャードの浅漬け レシピ・作り方
「塩昆布入り スイスチャードの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
スイスチャードを使った浅漬けレシピのご紹介です。火を使わず生のスイスチャードを使うので、彩りがとても綺麗ですよ。また、調理工程も簡単ですのでぱぱっと副菜が出来上がります。今回はミョウガを入れましたが、ご家庭にある余り野菜や、お好きな野菜を入れても美味しいのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1スイスチャードは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3ボウルに1、2、塩を加えてよく混ぜ合わせ、しんなりするまで5分程おき、水気を切ります。
- 4別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5ジッパー付き保存袋に3、4を入れ冷蔵庫で20分程漬けます。
- 6皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
塩の分量はスイスチャードの量によって調整してください。
漬け時間の20分は目安ですのでお好みで調整してください。
た べれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。