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プリプリ玉こんにゃくと鶏もも肉の煮物 レシピ・作り方
「プリプリ玉こんにゃくと鶏もも肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(31)
プリプリ玉こんにゃくと鶏もも肉の煮物はいかがですか。鶏もも肉の旨味が染みこんだ、プリプリとした食感の玉こんにゃくが、とってもおいしい煮物ですよ。おつまみにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備万願寺とうがらしはヘタを取っておきます。
- 1万願寺とうがらしは3等分に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れ炒めます。
- 4鶏もも肉の色が変わったら中火のまま、玉こんにゃくを入れ炒め、油がまわったら、水、(A)、1を入れ、落し蓋をして5分程加熱します。
- 5鶏もも肉に火が通ったら、火から下ろし器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。
万願寺とうがらしの代わりに、ししとうなどでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
31人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
