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レモンでさっぱり 鶏肉とブロッコリーの包み蒸し レシピ・作り方
「レモンでさっぱり 鶏肉とブロッコリーの包み蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(28)
鶏肉とブロッコリーのレモン包み蒸しのご紹介です。材料をアルミホイルで包み、フライパンで蒸しました。レモン風味のソースが鶏肉とブロッコリーによく合い、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉の余分な脂は取り除き、一口大に切っておきます。
- 1ブロッコリーは小房に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3アルミホイルに鶏もも肉、1、レモンをのせて2をかけます。アルミホイルを折りたたみしっかりと包みます。
- 4フライパンに底から高さ1cm程のお湯を沸かし、3を入れて蓋をし、鶏もも肉に火が通るまで弱火で20分程加熱します。
- 5火から下ろして器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使 用のものをご使用ください。
中から食材が溢れないように、アルミホイルでしっかりと包んでください。
アルミホイルを直接フライパンにのせて使用しますので、加熱温度には十分に気をつけて調理を行ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
28人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
