あたたか簡単たまご酒 レシピ・作り方

「あたたか簡単たまご酒」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほかほか温かいたまご酒の作り方です。今回はひと煮立ちさせた日本酒で卵液を溶いて作りました。寒い日や温まりたい日にもピッタリですよ。アルコール分が苦手な場合は、日本酒をしっかりと煮詰めてアルコールを飛ばして作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 日本酒 180ml
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1. ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2. 鍋に日本酒を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせて火から下ろします。
  3. 3. 2を1に少量ずつ加え都度混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に注ぎ入れてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 こちらのレシピは日本酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

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