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冷製トマトラーメン レシピ・作り方
「冷製トマトラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
400円
レビュー
冷凍したトマトを使った、暑い日にピッタリの冷やしラーメンのご紹介です。シャリシャリの甘酸っぱいトマトと、めんつゆの相性がピッタリでおいしいですよ。暑い日でもヒンヤリしているので、どんどんお箸が進みます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1カットトマト缶をボウルに入れ、ラップをしてシャーベット状になるまで1時間程冷凍庫で冷やします。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3中華麺をパッケージの表記の通りにゆで、流水で冷やします。
- 41をさっと砕き、めんつゆを加えてさらに砕いたら、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5器に3、4を盛りつけ、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
トマトはしっかり冷凍することでシャリシャリとした食感が楽しめてしいおいしいですよ。味はめんつゆの量で調整して下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
