キャベツと豚バラ肉のとんこつ風ミルフィーユ鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツは芯を切り落とし、3等分のくし切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3. 1と2を交互に重ね、長さを半分に切ります。
4. 4. 土鍋に3を敷き詰め、水、(A)を入れます。蓋をして中火にかけて沸騰をさせたら5分程煮込みます。
5. 5. 牛乳、(B)を入れ、みそを溶かし、中火で沸騰直前まで温めたら弱火にして、蓋をして3分程煮込みます。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、トッピングを全体に散らして完成です。