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さつまいもとしめじのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「さつまいもとしめじのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(11)
さつまいもとしめじのマヨネーズ和えのご紹介です。火を使わずに、電子レンジで作るので、とてもお手軽ですよ。ホクホクとしたさつまいもとしめじの食感がよく合い、おいしいのでぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは両端を切り落とし、皮付きのまま1cm幅の半月切り、水に5分ほどさらします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 3耐熱ボウルに水気を切った1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 42を加えて再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5しめじに火が通ったら水気を切り、粗熱を取り、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 6全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
