夜食にぴったり 豆腐茶漬け レシピ・作り方

「夜食にぴったり 豆腐茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

何か食べたいけど、炭水化物は避けたい。そんな時のお夜食に、お豆腐を使ったお茶漬けレシピはいかがですか?お出汁と鮭フレークの優しい味わいで、豆腐をたっぷりと使うので大満足の一品です。食べたい時にさっと作ることができる手軽さもポイントです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • お湯 150ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 鮭フレーク 10g
  • 三つ葉 適量
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで包み、水気を切っておきます。 三つ葉の根元は切り落としておきます。
  2. 1. 絹ごし豆腐を2cmの角切りにします。
  3. 2. ボウルにお湯を入れ、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. お茶碗に1を入れ、2をかけて鮭フレークをのせ、のりと三つ葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みで、釜揚げしらすやたらこ、刻んだ野沢菜などの漬物を使用してもおいしくお召し上がり頂けます。

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