大根と豚肉の豆乳みそ鍋 レシピ・作り方

「大根と豚肉の豆乳みそ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と豚バラ肉の豆乳みそ鍋のご紹介です。大根と豚バラ肉をきれいに重ねることで見栄えもきれいな一品です。豆乳みそのほっこり優しい味付けが体を温めてくれるので寒い季節におすすめです。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥き、薄切りにしておきます。 水菜は5cm幅に切っておきます。 豚バラ肉は7cm幅に切っておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. 大根、豚バラ肉を交互に重ね、土鍋に敷き詰めます。
  4. 3. 水と鶏がらスープの素を加え、中火で加熱し沸騰させ、蓋をして10分程煮ます。
  5. 4. 大根と豚肉に火が通ったら1を入れ、水菜を乗せ、白すりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量はお好みで調整してください。 調製豆乳の代わりに無調整豆乳でも代用いただけますが、甘みがないので、お好みで砂糖を入れて味を整えてください。

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