お鍋でコトコト りんごジャム レシピ・作り方

「お鍋でコトコト りんごジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごを沢山いただいてしまった時などは、ジャムにしてみてはいかがでしょうか。コトコト煮込んで甘い優しいジャムにしてしまえば、長期保管もできとても便利です。 トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べても美味しいですね。
調理時間:60分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1個分)

  • りんご (300g)1個
  • グラニュー糖100g
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 準備.
    りんごは綺麗に洗っておきます。
  2. 1.
    りんごは4等分に切り、芯を切りとり、皮をむきます。
  3. 2.
    フードプロセッサーに入れ撹拌します。
  4. 3.
    鍋に全ての材料を入れ、中火にかけます。
  5. 4.
    ぐつぐつとしてきたら弱火に落とし焦げない様に混ぜながら20分程度煮詰めて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

保存状況にもよりますが、煮沸消毒した瓶等に入れ冷蔵庫で2週間程度保存しお楽しみいただけます。あまり長期になりますと、カビが生えてしまう事もありますので、できるだけお早めにお召し上がりください。また、小分けにし冷凍保存も可能で、冷凍の場合は1か月以上の保管も可能ですが、長期になりますと、冷凍焼けや風味が落ちてしまうのでご注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください