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お鍋でコトコト りんごジャム レシピ・作り方
「お鍋でコトコト りんごジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りりんごジャムのご紹介です。りんごが余ったときはジャムにしてみてはいかがでしょうか。トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （1個分）
- りんご (300g) 1個
- グラニュー糖 100g
- レモン汁 大さじ1
手順
- 準備 りんごは綺麗に洗っておきます。
- 1 りんごは4等分に切り、芯を切りとり、皮をむきます。
- 2 フードプロセッサーに入れ撹拌します。
- 3 鍋に全ての材料を入れ、中火にかけます。
- 4 ぐつぐつとしてきたら弱火に落とし焦げない様に混ぜながら20分程度煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
食感の楽しさが魅力で、すりおろしとざく切りを組み合わせることでシャキシャキ感やコクの違いを楽しめます。砂糖は控えめでもりんご本来の甘みが活きた優しい味わいに。レモン汁で爽やかな酸味をプラスすれば、より風味が引き立ちます。コトコト煮詰めるだけの簡単レシピで、パンやヨーグルトはもちろん、そのままでもスイーツとして楽しめる美味しさです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
小田千裕
苺のゴロゴロの ジャムの作り方教えてください！
kurashiru
リクエストありがとうございます。クラシルアプリではいちごジャムのご紹介もございますが、今後もさらにご紹介できるよう努めさせていただきます。これからもクラシルでお料理を楽しんでくださいね。
加藤楓
グラニュー糖がないときは砂糖でも大丈夫ですか？砂糖で作る場合は分量は同じでいいのでしょうか？
kurashiru
粒子が細かいグラニュー糖を使用した方がとろりとした食感になり、また、見た目もなめらかになるのでおすすめです。
砂糖でも作っていただけますが、代用でなくグラニュー糖でぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ななち
ミキサーがないのですりりんごから作るのも大丈夫ですか？
kurashiru
ミキサーが無い場合、おろし金などでりんごをすりおろしてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
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