鶏肉とズッキーニの甘酢炒め レシピ・作り方

「鶏肉とズッキーニの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニと鶏もも肉を甘酢で炒め合わせました。ジューシーな鶏もも肉とズッキーニの食感がとてもよく合いますよ。とろみのついた甘酢がよく絡み、白いごはんはもちろんお酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 300g
  • ズッキーニ 1本
  • 甘酢
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし縞模様になるようにピーラーで皮をむき1cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに甘酢の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ、中火でズッキーニがしんなりするまで炒めます。
  6. 6. 中火のまま3を加え混ぜ合わせ全体になじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

片栗粉がダマにならないようしっかりと混ぜ合わせてから火にかけてください。火にかけてからも混ぜながらとろみ付けを行ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ