簡単もみじおろし レシピ・作り方

「簡単もみじおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.38
(7)

もみじおろしは、大根に鷹の爪を差し込んで摩り下ろすのが一般的ですが、簡単に一味唐辛子を混ぜるだけでも美味しく作れますよ。時間のない時におすすめです。鍋ものの薬味として、また揚げ物に添えても合いますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根は皮をむきます。
  2. 2 1をすりおろし、キッチンペーパーを敷いたザルに入れ水気を軽く絞ります。
  3. 3 ボウルに2、一味唐辛子を入れ、混ぜ合わせ器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 風味は異なりますが、七味唐辛子でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ユミコリータ
ユミコリータ
2022.1.10
まっ赤ですね!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2025.11.7
八幡屋礒五郎、七味✨味見をしなが、もみじおろし☺️美味しかった‼️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

元気になろう
元気になろう
いつもお世話になってます😊 保存期間はどの位でしょうか?
kurashiru
kurashiru
いつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。冷蔵保存で当日中にお召し上がりになることをおすすめします。手軽に仕上がりますので、お召し上がりになる際に作ってみてくださいね。お料理に添えることで見た目にも華やかに仕上がりますので、ぜひさまざまな機会にお使いいただけますと幸いです。