あんこのシンプルどら焼き レシピ・作り方

「あんこのシンプルどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あんこのシンプルどら焼きのご紹介です。ふわっとしっとりした生地とこしあんの甘さがぴったりのお菓子です。本格的に見えても実は手軽に作れるので、いつものおやつにはもちろん、おもてなしのお茶菓子にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 砂糖 80g
  • はちみつ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • つぶあん 160g

作り方

  1. 1. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で軽く泡立つまで混ぜ合わせます。
  2. 2. はちみつ、みりんを加えて全体がなじむように混ぜます。
  3. 3. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにキッチンペーパーで薄くサラダ油をひき、3を直径10cm程になるように流します。
  5. 5. 中火で2分程加熱して表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返します。さらに中火で1分程加熱し、焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。同様に7枚焼きます。
  6. 6. 粗熱を取った5の1枚につぶあんの1/4量をのせ、もう1枚で挟みます。
  7. 7. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ