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ケールのナムル　レシピ・作り方

「ケールのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.42
(19)

レンジで簡単ケールのナムルのご紹介です。レンジで加熱したケールとごま油香るタレがよく絡み、お箸が止まらないおいしさですよ。あっという間に簡単にでき、ごはんにもお酒にも合いますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ケールの茎は切り落としておきます。
  2. 1 ケールは1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1、水、塩こしょうをふり、ラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 3 キッチンペーパーで水気をふき取り、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けて白いりごまを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

白いりごまは白すりごまでも代用できます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。ケールの加熱時間はお好みに合わせて調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
19人の平均満足度
たべれぽの写真
yumi
yumi
2022.2.13
お豆腐に添えて美味しく頂きました😋
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
melody
melody
2021.8.23
定期的に届くケールをどう食べたら良いのか悩んで、いつもこのナムルにたどり着きます。簡単でたくさん食べられるのでおすすめ。ケールだけだと苦いので今回ミニトマトとピーマン一個を別で1分レンチンして和えました。
4人のユーザーが参考になった
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しまりす
しまりす
2021.3.19
水を加えずにレンチンしてしまいちょっとしなしなケールになってしまいましたが、味は美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
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ikki
ikki
2025.4.2
湯葉と鰹節かけたらもっと美味！
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Arpege
Arpege
2022.6.23
食べにくいし、大量に届くケールに毎回四苦八苦していましたが、ナムルは食べ易いし、沢山消費出来るし、有難い限りです！好評でした！レンジは使わず塩茹で3秒で絞って使いました。お醤油少したしました。
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.5.16
苦味が強いケールでした💦 でもナムルは簡単なので、また作りたいです！
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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