ケールのナムル レシピ・作り方

「ケールのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.42
(19)

レンジで簡単ケールのナムルのご紹介です。レンジで加熱したケールとごま油香るタレがよく絡み、お箸が止まらないおいしさですよ。あっという間に簡単にでき、ごはんにもお酒にも合いますのでぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ケールの茎は切り落としておきます。
  2. 1 ケールは1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1、水、塩こしょうをふり、ラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 3 キッチンペーパーで水気をふき取り、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けて白いりごまを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

白いりごまは白すりごまでも代用できます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。ケールの加熱時間はお好みに合わせて調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。