パリッとサクッと インドカリーパイサンド レシピ・作り方

「パリッとサクッと インドカリーパイサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
-
レビュー
なし

『新宿中村屋』二宮総料理長考案!新宿中村屋の看板商品「純印度式カリー」をイメージしたスパイシーなカレーフィリングを、サクサクのパイ生地で包んだ「ホット・セイボリーパイ インドカリー」のアレンジレシピです。今回はカレーフィリングと相性抜群のタコスチップスを挟み、独特な食感も楽しめるグルメパイに仕上げています。おやつにぴったりなので、ぜひお試しくださいね!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 「ホット・セイボリーパイ インドカリー」はパイとカレーの間に切り込みを入れて横半分に切り、耐熱皿にのせてラップをせずに500Wの電子レンジで20秒程度温めます。
  2. 2 アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで1分30秒程度焼きます。
  3. 3 タコスチップスを挟み、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・電子レンジで加熱してからトースターで焼くことで、パイがサクッと仕上がりますよ。 ・トースターで温める際は、油落ちを防ぐため、必ず天板にアルミホイルを敷いてくださいね。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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