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もやしとほうれん草の梅肉和え レシピ・作り方

もやしとほうれん草の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.08(16)
もやしとほうれん草の梅肉和えはいかがですか。シャキシャキとしたもやしとほうれん草に、酸味の効いた梅肉がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ほうれん草は根元を切り落としておきます。
  • 1鍋のお湯が沸騰したらもやしを入れて1分程ゆでます。取り出して水気を切り、粗熱を取ります。
  • 2同じ鍋のお湯を再度沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆでます。お湯を切り、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

梅肉の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.08
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。