もやしとほうれん草の梅肉和え レシピ・作り方
「もやしとほうれん草の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとほうれん草の梅肉和えはいかがですか。シャキシャキとしたもやしとほうれん草に、酸味の効いた梅肉がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1. 鍋のお湯が沸騰したらもやしを入れて1分程ゆでます。取り出して水気を切り、粗熱を取ります。
- 2. 同じ鍋のお湯を再度沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆでます。お湯を切り、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
梅肉の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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