りんごたっぷり シナモンアップルパイ レシピ・作り方

「りんごたっぷり シナモンアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの生地にザクザクのビスケットを敷き詰めた、アップルパイのレシピです。いつもよりもより食感を楽しめる一品に仕上がっております。ご家庭でのデザートや、おもてなし、手土産にもぴったりですよ。とっても美味しく仕上がるのでぜひお試しくださいね。

材料(1台分(18cmタルト型))

手順

  1. 準備 冷凍パイシート2枚はパッケージに記載されている通りに解凍しておきます。
  2. 1 ビスケットは袋に入れて麺棒で細かく砕きます。
  3. 2 りんごは芯を取り除き、8等分のくし切りにしたら、皮を剥きます。
  4. 3 りんごのフィリングの材料を全て鍋に入れて弱火にかけます。水気が出てきたら、中火にし、りんごが柔らかくなったら火から下ろし、粗熱をとります。
  5. 4 打ち粉をし、解凍したパイシート2枚を半分に切り、全て重ねて伸ばしたら、タルト型に敷きます。オーブンは200℃に予熱します。
  6. 5 4に1、3を敷き詰めます。
  7. 6 打ち粉をし、解凍していない冷凍パイシート2枚をそれぞれ縦7等分に切ります。
  8. 7 5の上に6を10本、格子状に編み込みながら乗せます。残りの4本はねじりながら縁に乗せ、全体に溶き卵を塗ります。
  9. 8 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
  10. 9 焼き色がついたら取り出し、チャービルを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ビスケットを下に敷くことで、パイ生地の底が強化され崩れにくくなります。

たべれぽ

4.6
113件のレビュー
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ヒトミン
ヒトミン
2021.4.7
美味しく出来ました!! 似たようなレシピと合体して作ったので、 仕上がりに粉糖をかけて仕上げました。 クッキーがサクサクして美味しかったです🌱
13人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2021.12.18
アップルパイが大好きで、いろいろなレシピで作っています。フィリングは材料を炊飯器に入れてポチッとな🎵フィリングの水分を、下に敷いた砕いたビスケットがうまく吸ってくれビスケット地がしっとりして食べやすかったです。シナモンは多めで、焼き時間は20分+10分でサクサクのアップルパイが出来ました~。😋🍴💕 ~コーヒーとともに3時のteatimeに~
9人のユーザーが参考になった
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morino kappa
morino kappa
2021.5.29
2回目です。今回は200度で25分焼きました。シナモンは好みで多くしました。
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かぶにゃん
かぶにゃん
2021.4.1
個々に食べてもらおうとカップに作りました。 意外と簡単に出来ました。
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みん☆彡
みん☆彡
2021.11.19
シナモンを少し多くしたら、美味しかったです。リンゴを大きいのと小さいのと分けて切った方が良かったかも。かなりゴロゴロ🍎でした。食べ応えはバッチリです。
4人のユーザーが参考になった
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kana⭐️kana
kana⭐️kana
2022.5.29
クラシルさんのりんごのコンポートの、レシピを参考にさせていただきまして、作らせていただきました😇☀️ありがとうございます。😇
2人のユーザーが参考になった
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空条じゃりん
空条じゃりん
2021.12.26
初めてのアップルパイ!見た目は…まぁあれですが味は最高でした。ビスケットはロータス、シナモンパウダーも多めにしてシナモン強めにしました!!りんごがゴロッしているのが良かったです。 レンジで40秒程温めて、バニラアイスをトッピングしたら最高でした〜!!!!!
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まつたかこ
まつたかこ
2021.5.3
2度目のチャレンジです♡♡ 前回よりも簡単にできました。リンゴが季節でなく量が少なかったのでブルーベリーを足してみました。 底が焼けにくかったので、食べる前にトースターで軽く焼いてからいただきました。
2人のユーザーが参考になった
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たた
たた
2023.10.26
普通のケーキの型で作りました。お砂糖は使わずに図はちみつにしました。美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

いろは
いろは
ビスケットは、どんなのでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みのビスケットを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。シナモンの風味豊かなおいしいアップルパイに仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
382
382
ビスケットなしだとベチャベチャになりますか? また、シナモン以外で良い風味付けはありますか?
kurashiru
kurashiru
ビスケットを省くと底のパイ生地は多少しっとりとしますが、お作りいただけますよ。パイ生地を多少厚くするなど調整してくださいね。ビスケットを敷くことで、ザクザクとした食感をお楽しみいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しください。バニラエッセンス、レモン汁などで風味をつけることもできますよ。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
杏
生クリームは入れないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームは省いてもお作りいただけますよ。生クリームを加えることで濃厚な味わいに仕上がるので、ご準備のある際はぜひ加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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