りんごたっぷり シナモンアップルパイ レシピ・作り方

「りんごたっぷり シナモンアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの生地にザクザクのビスケットを敷き詰めた、アップルパイのレシピです。いつもよりもより食感を楽しめる一品に仕上がっております。ご家庭でのデザートや、おもてなし、手土産にもぴったりですよ。とっても美味しく仕上がるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cmタルト型))

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシート2枚はパッケージに記載されている通りに解凍しておきます。
  2. 1. ビスケットは袋に入れて麺棒で細かく砕きます。
  3. 2. りんごは芯を取り除き、8等分のくし切りにしたら、皮を剥きます。
  4. 3. りんごのフィリングの材料を全て鍋に入れて弱火にかけます。水気が出てきたら、中火にし、りんごが柔らかくなったら火から下ろし、粗熱をとります。
  5. 4. 打ち粉をし、解凍したパイシート2枚を半分に切り、全て重ねて伸ばしたら、タルト型に敷きます。オーブンは200℃に予熱します。
  6. 5. 4に1、3を敷き詰めます。
  7. 6. 打ち粉をし、解凍していない冷凍パイシート2枚をそれぞれ縦7等分に切ります。
  8. 7. 5の上に6を10本、格子状に編み込みながら乗せます。残りの4本はねじりながら縁に乗せ、全体に溶き卵を塗ります。
  9. 8. 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
  10. 9. 焼き色がついたら取り出し、チャービルを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ビスケットを下に敷くことで、パイ生地の底が強化され崩れにくくなります。

たべれぽ

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