りんごたっぷり シナモンアップルパイ レシピ・作り方
「りんごたっぷり シナモンアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクの生地にザクザクのビスケットを敷き詰めた、アップルパイのレシピです。いつもよりもより食感を楽しめる一品に仕上がっております。ご家庭でのデザートや、おもてなし、手土産にもぴったりですよ。とっても美味しく仕上がるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:600円前後
材料(1台分(18cmタルト型))
作り方
- 準備. 冷凍パイシート2枚はパッケージに記載されている通りに解凍しておきます。
- 1. ビスケットは袋に入れて麺棒で細かく砕きます。
- 2. りんごは芯を取り除き、8等分のくし切りにしたら、皮を剥きます。
- 3. りんごのフィリングの材料を全て鍋に入れて弱火にかけます。水気が出てきたら、中火にし、りんごが柔らかくなったら火から下ろし、粗熱をとります。
- 4. 打ち粉をし、解凍したパイシート2枚を半分に切り、全て重ねて伸ばしたら、タルト型に敷きます。オーブンは200℃に予熱します。
- 5. 4に1、3を敷き詰めます。
- 6. 打ち粉をし、解凍していない冷凍パイシート2枚をそれぞれ縦7等分に切ります。
- 7. 5の上に6を10本、格子状に編み込みながら乗せます。残りの4本はねじりながら縁に乗せ、全体に溶き卵を塗ります。
- 8. 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 9. 焼き色がついたら取り出し、チャービルを飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ビスケットを下に敷くことで、パイ生地の底が強化され崩れにくくなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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