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赤貝の貝ひも甘辛煮　レシピ・作り方

「赤貝の貝ひも甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8
8件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

赤貝ひもを、甘辛く炒め煮にしました。しっかりとした味付けですので、白いごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。七味唐辛子をふりかけて辛さを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に赤貝ひも、料理酒を入れ中火にかけて菜箸でまぜながら沸騰させます。
  2. 2 すりおろし生姜、(A)を入れ中火で煮詰めていきます。
  3. 3 煮汁がなくなったら火から下ろし器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

焦げやすいため、煮汁がなくなるまでは菜箸で混ぜながら、焦げ付いてしまわないようご注意ください。赤貝ひもは、ホタテの貝ひもでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

4.8
8件のレビュー
たべれぽの写真
Aya
Aya
2024.2.24
ほたてで作りました✨ 美味しかったです♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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