長芋でふわふわ 枝豆ナゲット レシピ・作り方

「長芋でふわふわ 枝豆ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋が入ったふわふわのナゲットのご紹介です。ゴロっとした枝豆の食感がアクセントになっています。お弁当のおかずにもおすすめです。たくさん作っておもてなしや、パーティーにもいかがでしょうか。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。枝豆は鞘から出しておきます。
  2. 1. 長芋をすりおろします。
  3. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れて混ぜ合わせ、枝豆を加えてさらに混ぜます。
  4. 3. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ190℃に熱します。
  5. 4. 2をスプーンで丸く成形しながら入れ、全体がきつね色になるまで揚げます。中まで火が通ったら油を切ります。
  6. 5. サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。長芋の代わりに山芋でも代用できます。

たべれぽ

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