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長芋でふわふわ 枝豆ナゲット レシピ・作り方
「長芋でふわふわ 枝豆ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.67(12)
長芋が入ったふわふわのナゲットのご紹介です。ゴロっとした枝豆の食感がアクセントになっています。お弁当のおかずにもおすすめです。たくさん作っておもてなしや、パーティーにもいかがでしょうか。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。枝豆は鞘から出しておきます。
- 1長芋をすりおろします。
- 2ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れて混ぜ合わせ、枝豆を加えてさらに混ぜます。
- 3鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ190℃に熱します。
- 42をスプーンで丸く成形しながら入れ、全体がきつね色になるまで揚げます。中まで火が通ったら油を切ります。
- 5サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。長芋の代わりに山芋でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Q鶏ガラスープの素の代用はありますか？+A中華スープの素で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。
