やさしい甘味 コーンブレッド　レシピ・作り方

手順

• 準備溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
• 2別のボウルに粉類をふるい入れ、コーングリッツ、グラニュー糖を入れて、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
• 31を入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。
• 4溶かし無塩バターを少しずつ入れながら、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
• 5パウンド型に流し入れ、生地をならし、180℃のオーブンで40分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
• 6粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り、器に盛り付けてミントを添えたら完成です。