明太マヨでいただく冷奴 レシピ・作り方

「明太マヨでいただく冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太マヨでいただく冷奴のご紹介です。ピリ辛の明太子と、まろやかなマヨネーズが相性抜群で、お酒に合う味わいですよ。時間のない時や、あともう一品欲しい時にもおすすめです。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 明太子 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1/2
  • 大葉 1枚
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から取り出してほぐしておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とします。
  3. 2. ボウルに明太子、①を入れて混ぜます。
  4. 3. お皿に絹ごし豆腐を盛り付け、1のせて2をかけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐でも代用可能です。 マヨネーズとめんつゆの量は、お好みで調整してください。

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