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オーブンで ほっけのバター醤油焼き　レシピ・作り方

「オーブンで ほっけのバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
400 円
4.43
(52)

オーブンで、ほっけのバター醤油焼きのご紹介です。有塩バターを塗ったほっけをオーブンで焼いて、ふっくらと仕上げました。有塩バターとしょうゆの香りが相性抜群の一品ですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 クッキングシートを敷いた天板に皮目を下にしてほっけをのせ、表面に有塩バターを塗ります。
  3. 2 180℃のオーブンで焼き色が付くまで13分程焼きます。一度取り出し、裏返して皮がパリッとするまでさらに5分程焼きます。
  4. 3 お皿に盛り付け、しょうゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターと醤油のジュワッとした香りが食欲をそそり、ふっくらとした食感で居酒屋さんのような仕上がりに。トースターでもオーブンでも手軽に調理でき、ほくほくとした身が特徴的です。レモンを絞ったり大根おろしを添えたりするとさらに美味しさアップ。バターはしっかり塗るのがポイントで、子供たちにも大好評のメニューです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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