オーブンで ほっけのバター醤油焼き レシピ・作り方

「オーブンで ほっけのバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで、ほっけのバター醤油焼きのご紹介です。有塩バターを塗ったほっけをオーブンで焼いて、ふっくらと仕上げました。有塩バターとしょうゆの香りが相性抜群の一品ですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. クッキングシートを敷いた天板に皮目を下にしてほっけをのせ、表面に有塩バターを塗ります。
  3. 2. 180℃のオーブンで焼き色が付くまで13分程焼きます。一度取り出し、裏返して皮がパリッとするまでさらに5分程焼きます。
  4. 3. お皿に盛り付け、しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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