「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚!じゃがいものトマト煮込み レシピ・作り方

「「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚!じゃがいものトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「パブロン かぜに愛情レシピ」にも紹介されている、レンジで濃厚!じゃがいものトマト煮込みのご紹介です。豚バラ肉の旨味がトマト缶の程よい酸味、甘さとよく合う一品です。無糖ヨーグルトを最後に加えることで、まろやかでさっぱりとした味わいになります。市販のルーを使わず、電子レンジ調理のみで簡単にコクのある一品に仕上がりますよ。じゃがいもに含まれるビタミンCは抗酸化ビタミンの1つで、免疫機能の低下を抑制する働きが期待されます。ぜひ一度、お試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは乱切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、有塩バター、①を入れ混ぜます。ふんわりラップをし600Wの電子レンジで6分程加熱します。
  5. 4. 一度取り出し混ぜ、再びふんわりラップをし600Wの電子レンジで4分程豚バラ肉に火が通り、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。無糖ヨーグルトを加え混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

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