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「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込み レシピ・作り方
「「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.33(5)
「パブロン かぜに愛情レシピ」にも紹介されている、レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込みのご紹介です。豚バラ肉の旨味がトマト缶の程よい酸味、甘さとよく合う一品です。無糖ヨーグルトを最後に加えることで、まろやかでさっぱりとした味わいになります。市販のルーを使わず、電子レンジ調理のみで簡単にコクのある一品に仕上がりますよ。じゃがいもに含まれるビタミンCは抗酸化ビタミンの1つで、免疫機能の低下を抑制する働きが期待されます。ぜひ一度、お試しくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計300g)2個
- 豚バラ肉 (薄切り)150g
- カットトマト缶400g
- 有塩バター20g
- (A)
- コンソメ顆粒大さじ1.5
- 塩こしょうひとつまみ
- 無糖ヨーグルト50g
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは乱切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、有塩バター、(A)を入れ混ぜます。ふんわりラップをし600Wの電子レンジで6分程加熱します。
- 4一度取り出し混ぜ、再びふんわりラップをし600Wの電子レンジで4分程豚バラ肉に火が通り、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。無糖ヨーグルトを加え混ぜます。
- 5器に盛り付け、パセリを散らし完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
・塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
5人の平均満足度
