カルダモン香る バナナマフィン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バターは常温で戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルにバナナを入れ、フォークでペースト状になるまでつぶします。
3. 2. 別のボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜ、三温糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。全体がなじんだら1を加えて、さらに混ぜます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 牛乳を加えて全体がまとまるまで混ぜたら型に入れます。170℃のオーブンで竹串を刺して生地が付かなくなるまで15分ほど焼きます。
7. 6. 粗熱が取れたら型から外して完成です。