スキレットで簡単 えのきのバター焼き レシピ・作り方

「スキレットで簡単 えのきのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターでお作りいただける、たっぷりえのきバターのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますので、今晩の後一品にいかがでしょうか。バターとしょうゆの組み合わせがぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 100g
  • しょうゆ 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 20g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、粗くほぐします。
  2. 2. スキレットに1を入れて有塩バターをのせ、アルミホイルを被せてオーブントースターで5分ほど焼きます。
  3. 3. えのきがしんなりしたら、しょうゆを加えて火から下ろします。
  4. 4. 塩と黒こしょう、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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