ミミガーときゅうりのネギ塩ダレ和え レシピ・作り方

「ミミガーときゅうりのネギ塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
なし

ミミガーときゅうりのネギ塩ダレ和えのご紹介です。コリコリとしたミミガーとシャキシャキとしたきゅうりの食感がクセになる、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。ごま油の風味も食欲をそそりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりは縦に半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。赤パプリカは薄切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かしボイルミミガーを入れ、中火で1分程ゆでます。流水で洗い、水気を切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を入れ全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してお作りください。 ボイルミミガーは、パッケージの表記に従って調理してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。