生わかめときゅうりのシンプル酢の物 レシピ・作り方
「生わかめときゅうりのシンプル酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生わかめときゅうりを使った酢の物のご紹介です。コリコリとした生わかめと、シャキシャキとしたきゅうりの食感がクセになる一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
- 2. 生わかめは3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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