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牛タンとろろ丼　レシピ・作り方

「牛タンとろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.49(34)
牛タンとろろ丼のご紹介です。シンプルな味付けなので、牛タンの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。ネバネバとしたとろろとの相性も抜群で、ごはんがよく進む一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    長芋は皮をむいておきます。

  • 0:13
    1.長芋はすりおろします。ボウルに入れ、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
  • 0:15
    2.牛タンは両面に塩こしょうをふります。
  • 0:10
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、火が通るまで3分程焼き、火から下ろします。
  • 0:22
    4.器にごはんを盛り付け、1をかけ、3をのせ、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
642kcal
炭水化物：
94.7g
脂質：
25.2g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
14.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
34人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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