ナッツとレーズンのスイートポテトケーキ レシピ・作り方
「ナッツとレーズンのスイートポテトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナッツやレーズン、かぼちゃの種が入った、ちょっと豪華なスイートポテトのレシピです。なめらかな生地の中にたくさん入った具材がアクセントになって幸せな気分になりますよ。生クリームをのせてケーキ感を出しているので、おもてなしにもぴったりです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1台分（20×7×5.5cmパウンドケーキ型）)
作り方
- 準備. さつまいもは皮をむいておきます。
- 1. さつまいもは一口大に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3. 熱いうちに生地の残りの材料を入れてマッシャーでなめらかになるまでつぶします。レーズン、かぼちゃの種、ミックスナッツを入れてゴムベラでよく混ぜ、粗熱を取ります。
- 4. ボウルにホイップクリームの材料を入れて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
- 5. クッキングシートを敷いた型に3を詰め、型から外して4を塗ります。
- 6. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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