揚げない!? フライドサラダシーチキン レシピ・作り方

「揚げない!? フライドサラダシーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイル無添加、糖質ゼロのそのまま食べても美味しいサラダシーチキンのアレンジレシピのご紹介です。少ない油で揚げ焼きすることで表面がカリッとした食感になります。フライドチキンのような仕上がりでとても美味しいですよ。是非お試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サラダシーチキン 2袋
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • ①黒こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ベビーリーフ 適量
  • ミニトマト 2個
  • レモン 1/8個
  • タルタルソース (お好みで) 適量

作り方

  1. 1. ①を合わせます。
  2. 2. バットにサラダシーチキンを置き、1をかけます。
  3. 3. 2の両面に片栗粉をまぶして馴染ませます。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、3を入れ両面がカリッとするまで焼きます。
  5. 5. お皿に4、ベビーリーフ、ミニトマト、レモン、を盛り付けます。お好みでタルタルソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順3で片栗粉はサラダシーチキンの全面にまんべんなくまぶしてください。 ・今回は市販のタルタルソースを使用していますが、クラシルのレシピには手作りのタルタルソースのレシピもあるので参考にしてみてくださいね。 ・お好みでハーブミックスで香りづけをしても美味しいですよ。

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