長ねぎの小口切り レシピ・作り方
「長ねぎの小口切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎの小口切りのご紹介です。長ねぎの小口切りは、ラーメンや味噌汁等、みなさんにもお馴染みの長ねぎの切り方ではないでしょうか。シャキシャキの食感と切りたての香りは、ご家庭で切ってこそ味わえます。薬味や料理のトッピングなど、様々な場面で活用できますのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 長ねぎ 1本
作り方
- 準備. 長ねぎは根元を切り落とし、20cm幅に切ります。
- 1. 端から2～3mm幅に切ります。
料理のコツ・ポイント
長ねぎをまとめて切りたい場合は、何等分かに切った長ねぎを2～3本並べてから小口切りにしてください。 長ねぎを生で使う際に辛みが気になる方は、10分程水にさらすと辛味が適度に抜けます。
たべれぽ
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