鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼き レシピ・作り方

「鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼きのご紹介です。鶏もも肉とブラウンマッシュルームを、香りのいいバジルとオレガノと一緒にオリーブオイルで漬け込み、カリッと焼きました。風味がよく、食欲をそそる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元を切り落とし、下の固い部分をピーラーで剥き、2cm幅に切ります。
  2. 2. ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
  3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4. ジップ付き保存袋に1、2、3、①を入れて揉み、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンに4を入れて焼きます。鶏もも肉に火が通るまで焼いたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。 バジルやオレガノは、お好みのハーブでも代用いただけます。

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