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鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼き レシピ・作り方

「鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
300円
4.37(16)
鶏もも肉とマッシュルームのハーブオイル焼きのご紹介です。鶏もも肉とブラウンマッシュルームを、香りのいいバジルとオレガノと一緒にオリーブオイルで漬け込み、カリッと焼きました。風味がよく、食欲をそそる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:20
    1.アスパラガスは根元を切り落とし、下の固い部分をピーラーで剥き、2cm幅に切ります。
  • 0:04
    2.ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
  • 0:07
    3.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:33
    4.ジップ付き保存袋に1、2、3、(A)を入れて揉み、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  • 0:16
    5.中火で熱したフライパンに4を入れて焼きます。鶏もも肉に火が通るまで焼いたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。 バジルやオレガノは、お好みのハーブでも代用いただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
734kcal
炭水化物:
6.4g
脂質:
63g
塩分量:
1.9g
タンパク質:
36.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。