タコとズッキーニのガーリック醤油炒め レシピ・作り方

「タコとズッキーニのガーリック醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
500
4.40
(43)

香ばしいしょうゆとニンニクの香りが食欲をそそる、タコとズッキーニの炒め物レシピです。シンプルな味つけですが、タコの旨みが感じられる一品です。味の染みこんだズッキーニもおいしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
  2. 2 タコは一口大に切ります。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、油が回ったら1を加えて炒めます。
  4. 4 ズッキーニがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
43人の平均満足度
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かずのこ
かずのこ
2023.1.30
タコの旨みに少しの醤油でアクセントとする料理でした。 ズッキーニが柔らかくなるまで待つとタコから水が出てきてタコが小さくなり、シャバシャバになってしまいました。タコをなるべく大きめブツ切りにして、ズッキーニからある程度炒めてからタコを加えた方が良いかなと思いました。 またタバスコを後掛けしたり、七味も入れて炒めるのも美味しいそうですね。
5人のユーザーが参考になった
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hashikki1206
hashikki1206
2021.10.10
ズッキーニ、普段は食べなかったのですが、タコと一緒に炒めるだけで、簡単&美味しくできました。レシピに困ったら、また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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nozomi.
nozomi.
2021.8.25
とても簡単!! 美味しい😋🍴💕 もう1品だすのに良い。
1人のユーザーが参考になった
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なかい
なかい
2022.9.5
作る前から絶対美味い!!って思ってたのに… 個人的に…タコ×ガーリック×醤油×あたたかいのがダメでした。 ズッキーニにもめっちゃタコ味染みちゃって逃げ道なく… 同居人はウマウマ喰ってたから好みの問題なのですまんやで 温かいタコの「これならオッケー!」を探しにいきます(たこ焼きは問題ない)
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k01.hrt
k01.hrt
2022.8.21
簡単なのにかなり美味しい。 お酒に合います
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Kaoru
Kaoru
2021.10.4
美味しかったです! ズッキーニの量がもっと多くても良かったかもしれないです☺💕 にんにく醤油最高です!
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カズ
カズ
2021.9.20
簡単な味付けでとても美味しかったです。
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私も料理🍀😌🍀
私も料理🍀😌🍀
2021.8.25
簡単に作られてとても美味しいです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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