もやしとキャベツの甘醤油和え レシピ・作り方

「もやしとキャベツの甘醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとキャベツの甘醤油和えのご紹介です。もやしとキャベツの歯ごたえが、甘醤油だれとよく合います。調味料2つでできますので、初心者の方にもおすすめです。副菜はもちろん、お酒のおつまみとしても便利ですよ。あともう一品ほしい時などにもぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 200g
  • キャベツ 150g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、もやしを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分程、キャベツに火が通るまで加熱します。
  3. 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 水気をしっかり絞った2を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。 野菜の水気をしっかり絞って和えると、水っぽくならずに仕上がります。 甘味が苦手な方は、砂糖の量を調整してください。

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