もやしとキャベツの甘醤油和え レシピ・作り方

「もやしとキャベツの甘醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.06
(47)

もやしとキャベツの甘醤油和えのご紹介です。もやしとキャベツの歯ごたえが、甘醤油だれとよく合います。調味料2つでできますので、初心者の方にもおすすめです。副菜はもちろん、お酒のおつまみとしても便利ですよ。あともう一品ほしい時などにもぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分程、キャベツに火が通るまで加熱します。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 水気をしっかり絞った2を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかりと絞って和えることで水っぽくならずに仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
47人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。