電子レンジで簡単豚ひき肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方
「電子レンジで簡単豚ひき肉と白菜の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉と白菜の重ね蒸しのご紹介です。白菜と豚ひき肉を交互に重ねて、電子レンジで蒸して仕上げました。材料も少なくとても簡単ですので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前（1000ml耐熱皿）)
- 白菜 300g
- 豚ひき肉 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ポン酢 大さじ2
作り方
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. ボウルに豚ひき肉、溶き卵、塩こしょうを入れ全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱皿に1/3量の1を敷き詰め上に2を1/3量をのせて広げます。残りも同様に重ねます。
- 4. ラップをし600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで9分ほど加熱します。
- 5. 白菜がやわらかくなり、豚ひき肉に火が通ったらポン酢をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら豚ひき肉に完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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