電子レンジで簡単豚ひき肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単豚ひき肉と白菜の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.57
(6)

豚ひき肉と白菜の重ね蒸しのご紹介です。白菜と豚ひき肉を交互に重ねて、電子レンジで蒸して仕上げました。材料も少なくとても簡単ですので、ぜひお試しください。

材料 (2人前(1000ml耐熱皿))

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉、溶き卵、塩こしょうを入れ全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱皿に1/3量の1を敷き詰め上に2を1/3量をのせて広げます。残りも同様に重ねます。
  4. 4 ラップをし600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで9分ほど加熱します。
  5. 5 白菜がやわらかくなり、豚ひき肉に火が通ったらポン酢をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら豚ひき肉に完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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