電子レンジで簡単 梅風味の和風焼きそば レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 梅風味の和風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでパパっと作れる、梅風味の和風焼きそばはいかがでしょうか。 冷蔵庫にある余り物の野菜を使用して、節約ごはんが作れますよ。 ボウル1つで作れるので、洗い物も少なく調理できます。 忙しい時にぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • 油揚げ1枚
  • 水菜80g
  • 長ねぎ15g
  • 大葉2枚
  • ①梅肉大さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    油揚げは油抜きしておきます。
  2. 1.
    油揚げは半分に切ってから5mm幅に切ります。
  3. 2.
    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 3.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  5. 4.
    耐熱ボウルに、①を入れて混ぜ合わせます。1を加えて更に混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱します。
  6. 5.
    一度取り出し、2と焼きそば麺を加え、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  7. 6.
    よく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます。3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
焼きそば麺はうどんでも代用いただけます。
また、水菜は白菜やキャベツでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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Yuki Kawamura
2018年05月03日

すごく簡単でした!
また絶対につくります!

コメント

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