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クママフィン　レシピ・作り方

「クママフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
132件
調理時間
60 分
費用目安
600 円

くまの形がかわいい、ミニマフィンのご紹介です。マフィン生地は混ぜて焼くだけ、耳はクッキーなので、ご家庭で簡単にお作りいただけますよ。お好みの顔を描いて楽しんでみてくださいね。

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材料（12個分（直径3.5×高さ2cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 ホワイトチョコレートペン、チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バターを入れて、グラニュー糖を3回に分けて加え、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2 溶き卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。
  4. 3 牛乳を2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜます。
  5. 4 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
  6. 5 型に絞り出し、耳の形になるようにクッキーを2枚入れます。
  7. 6 170℃のオーブンで15分程、火が通るまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
  8. 7 ホワイトチョコレートペンで鼻を描き、チョコレートペンで目を描いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
132件のレビュー
たべれぽの写真
ruriii
ruriii
2021.2.23
簡単にかわいくおいしくできました！ ほっぺにハートシュガーおすすめです( *´꒳`*)♡
72人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しちゃん
しちゃん
2021.2.24
かわいくできました ꒡̈⃝♡
37人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆみちん
ゆみちん
2021.2.11
クママフィンかわいくできましたー 今年のバレンタインはクママフィンとシリアルバーです🍫
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mofure
mofure
2022.2.20
しっとりふわふわで美味しかったです！耳はプチのチョコチップクッキーです(^^) 作る工程も簡単で良き*\0/* ただし、型に入れる量をちょっと少ないかな…?位にしとかないとクマさんがエグいことになります…。マジで超膨らむんで注意です!!
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.2.18
スーパーカップのチョコ味とHMをつかって作りました。可愛くつくれました。 生地は、マフィンの型の半分くらいの量を入れると丁度良い高さまでふくらみます!! くまの顔も可愛いです🐻
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ronrieko🐰
ronrieko🐰
2021.2.23
不器用なりに可愛くデコレーションできて満足です❤️次回はもっと可愛く作りたいです🐻
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
c
c
2024.2.6
生地はスプーンで入れましたが、焼き上がりの凹凸も少なかったので絞り袋がなくても大丈夫だと思います。 カップは4cmほどのもので、焼き時間はトータル25分ぐらいでした。生地はカップの半分ぐらい入れると膨らみ具合がちょうど良かったです。 耳はプチシリーズのチョコチップと紅茶のクッキーを使ってます。 他の方のたべれぽを見てハートシュガー付けたら可愛さが増して大満足でしたまた作ります！
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
RION
RION
2021.2.14
マフィンミックス粉で簡単にできました ( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) プレーンとチョコを混ぜて2種類出来ました♥
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
f. chi-san
f. chi-san
2022.2.14
膨らみ具合は失敗してしまいましたが、作り方は簡単で、生地がしっとりした食感で美味しかったです☺️ ほっぺのハートシュガーは、他の方のつくれぽを参考にさせていただきました。 旦那も娘も喜んでくれたので良かったです✨
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか？

  • バターを常温に戻すにはどれくらいかかりますか？また、バターを常温に戻す方法を教えてください。

  • バターはサラダ油で代用できますか？

  • グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

  • 砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？

  • 牛乳は水で代用できますか？

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？

  • 薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか？

  • 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？

  • ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか？

  • ベーキングパウダーは省けますか？

  • 紙製の型で作ることはできますか？

  • トースターで作ることはできますか？

  • 型の大きさによって加熱時間は変わりますか？

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？

  • 型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？

  • 生焼けでした

  • きれいに膨らみませんでした

  • パサパサした仕上がりになりました

質問

ユーザーfb606a
ユーザーfb606a
絞り袋はどこに売ってますか？
kurashiru
kurashiru
店舗にもよりますが、絞り袋は製菓材料店や100円ショップ、ネットショップなどで取り扱いがございます。この機会にぜひ探してみてくださいね。
Nana
Nana
ココアパウダーを使用しないで、白いマフィンは作ることができますか？
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーは省いてもお作りいただけます。その際は薄力粉を140gに増やしてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザーc7ba70
ユーザーc7ba70
クッキーは市販のものですか??
kurashiru
kurashiru
市販のクッキーを使用しております。お好みのクッキーをご用意の上ぜひお試しくださいね。

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